LONTONG SAYUR

Lontong sayur biasanya merupakan menu utama di setiap hari lebaran. Bertamu di rumah siapa pun saat lebaran pasti lontong sayur yang terhidang. Biasanya semua elemen tersedia tertata berdempet berderet di atas meja. Unsur utamanya adalah lontong atau ketupat sebagai sumber karbohidrat, sayurnya yang berkuah santan, telur rebus yang masih bercangkang, emping melinjo, kerupuk, dan juga tersedia daging ayam kampung yang dimasak opor. Tamu yang datang disilakan mengambil meracik sendiri sesuai porsi dan seleranya.

Di hari pertama lebaran biasanya para tetangga dan keluarga akan saling mengantar makanan. Makanannya, so pasti, lontong atau sayur. Tapi mereka yang tidak merayakan akan kebagian juga. Porsinya akan sebanyak tetangga dekat kita. Misalnya ada tujuh rumah yang menjadi tetangga yang merayakan lebaran maka sebanyak tujuh porsi akan mendarat di rumah kita. Dan sebaliknya, saat kita yang merayakan hari besar kita maka tujuh porsi pula harus berikan kepada tujuh keluarga tetangga kita. Inilah, menurutku yang disebut toleransi. Saling mendukung dan saling memahami antarumat beragama.

Selain di momen lebaran, lontong sayur juga biasa dijajakan di pinggir-pinggir jalan di tempat-tempat keramaian. Abang penjualnya biasa menggunakan gerobak sehingga gampang memobilisasinya. Mau ke mana saja, tinggal dorong gerobaknya dan pergi ke tujuan yang diinginkan. Kalau yang dijual, penjualnya lontong sayurnyalah yang meracik dan menyediakannya. Sedangkan pembeli hanya duduk manis menanti pesanannya datang untuk segera dinikmati. Pembeli bebas menambah asesoris lainnya. Semisal pake ayam atau telor atau hati ayam. Bebas. Tapi tentu memiliki konsekwensi yaitu harga yang berbeda. Sekalipun demikian masih tetap dapat dijangkau. Seandainya tidak punya banyak waktu luang untuk makan di tempat, tidak masalah, bisa minta dibungkuskan agar nantinya dinikmati di rumah bersama keluarga tercinta.

Akhirnya, aku harus mengucapkan selamat menikmati lontong sayur yang sudah Anda beli. Dan seandainya berkenan berilah aku satu bungkus supaya aku pun dapat menikmatinya sepertimu. Terima kasih atas pemberianmu yang tulus. God bless!


Yolis Djami (Tilong-Kupang, NTT)
Senin, 20 April 2020 (20.46 wita)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

TEACHER

Image
Gambar: Dokpri Sekitar bulan Oktober tahun 2002 saya diberi hadiah oleh salah seorang murid bernama Hulda. Waktu itu dia masih duduk di kelas delapan alias kelas dua SMP. Dia datang mendekati saya sambil memberikan hadiah yang berbentuk kotak kubus kecil. Kemasan kotaknya rapi dan kokoh. Bagus dipandang. Itu dilakukannya di lapangan ketika saya akan melatih basket dalam kegiatan ekstrakurikuler SMP. Kegiatan ekstrakurikuler ini berlangsung di sore hari sekitar jam tiga wib. Yaitu sehabis jam pelajaran. Sesudah bel pulang sekolah berdentang. Dan akan berakhir di jam lima kurang lebih.   Senang sekali saya menerimanya kala itu. Karena menurut saya ini spesial. Spesial karena saya belum lama mengajar di sekolah itu. Sebab saya baru bergabung tanggal satu September 2002. Artinya baru satu bulanan saya mengajar mereka. Entah apa yang mendorongnya memberi hadiah spesial itu kepada saya. Entahlah! Tapi apapun motivasinya saya menerimanya dengan sukacita dan berbinar-binar. Saat meny...
Read more

BERIRING

Image
Ilustrasi: travel.tempo.com. Beriring adalah kebiasaan orang Timor. Terutama kami yang hidup di kampung pedalaman. Satu kebiasaan yang – mungkin – tak dipunyai teman-teman dari suku lain di se antero nusantara ini. Sekali lagi, kebiasaan itu adalah berjalan beriringan. Dari mana dan ke mana saja selalu beriring. Dari rumah ke tempat-tempat ibadah dan sebaliknya. Mau kondangan dan sepulangnya. Menuju ke tempat keramaian apapun ataupun kembalinya. Semua dilakoni dengan berjalan beriring. Beriring artinya setiap individu berada dalam satu barisan panjang. Satu banjar yang mengekor ke belakang. Beriring dalam suka maupun duka. Beriring saat senang pun susah. Mereka selalu berjalan beriring dalam satu iringan panjang mengular. Dalam beriringan itu, masing-masing membawa dirinya dalam diam membisu. Kecuali ada sesuatu yang mendesak untuk diomong. Maka omongannya akan disampaikan secara sekedar. Ala kadar. Yaitu dibicarakan tanpa tatap muka. Mereka bercakap tanpa kontak mata. Banjar y...
Read more

AKU ADA SEBAGAIMANA AKU ADA KARENA MEREKA ADA BAGIKU

Image
Penaikan Bendera di Istana Negara: hot.liputan6.com Ilustrasi: dokpri Indonesia tepat berulang tahun ke 76 hari ini yaitu Selasa tanggal 17 Agustus 2021. Ia bisa ada karena para pendahulu, para pejuang dan para pendirinya telah bertarung nyawa demi melahirkan dia. Ya, Indonesia ada dan tetap kokoh berdiri karena orang-orang terdahulu telah memperjuangkannya dan kini kita wajib mempertahankannya. Dirgahayu Indonesiaku! Tema yang diusung dalam memperingati hari kemerdekaan RI ke 76 tahun ini adalah: Indonesia Tangguh, Indonesia Tumbuh! Indonesia akan semakin tangguh karena ia terus bertumbuh. Ia tangguh menghadapi segala ancaman karena ada kesadaran rakyatnya yang tumbuh untuk mempertahankan eksistensinya. Di hari kemerdekaan ini pula aku ingin menuliskan cerita tentang beberapa orang hebat. Yaitu mereka yang telah menjadikan aku tangguh dan tumbuh sebagaimana adanya aku sekarang. Uluran tangan mereka telah membuatku tegak berdiri dengan gagah menantang dunia hingga kini. Kendatipun...
Read more